Entrée et salade à l'avocat : toutes nos recettes

Simple, rapide et super efficace, cette salade mise tout sur le contraste croquant + fondant : le concombre apporte la fraîcheur, l’avocat la douceur, et la feta le petit côté salé qui réveille tout.

Le jus de citron sur l’avocat évite qu’il noircisse, et la vinaigrette (huile d’olive + vinaigre + herbes de Provence) lie le tout sans alourdir. À servir en entrée, en accompagnement, ou même en repas léger avec un peu de pain grillé.

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle salade pour faire le plein de vitamines. Croustillante et légère, bien vitaminée et parfumée, fraîche et pleine de peps, elle n'a que des qualités. Recette en vidéo.

Je vous propose une salade joliment présentée comme un millefeuille. Cela fait une délicieuse entrée, fraîche, équilibrée et légère.

Vous pouvez la préparer au quotidien comme pour un menu spécial. C'est gourmand, pas cher et ça fait son petit effet.

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de salade. J'avais des jeunes pousses, un reste de viande grillée et un avocat. La base de ma salade était prête. Les autres ingrédients sont venus la compléter et l'enrichir.

Cette salade est complète et peut être servie en guise d'entrée ou d'accompagnement, voir en tant que plat léger. En fonction de son utilisation, ces ingrédients sont prévus pour 1 ou 2 portions.

Recette en vidéo. A réaliser les yeux fermés ;). Rien de plus simple que cette succulente salade d'avocat.